山形県 ご当地グルメ

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山形は、さくらんぼの産地として有名な観光地。他にも洋梨（ラフランス）、尾花沢スイカ、りんごやプラム、ブドウや桃までフルーツ王国として知られています。他にも芋煮や納豆汁、どんがら汁がご当地グルメとして有名。温泉地も多く、グルメを堪能した後は、蔵王温泉をはじめ、上山温泉、小野川温泉、天童温泉、あつみ温泉、赤湯温泉などでのんびりできます。山形は団体客で楽しめるので、イチオシの観光スポットです。

山形県旅行に行きたいけど、どこに行くか決まらない！という幹事さんは必見。山形県旅行に行くなら、ここだけは外せない！という団体さんにオススメの観光スポットをご紹介

芋煮
芋煮は、地元で採れた里芋、牛肉、コンニャク、ネギなどを材料にした郷土料理です。アウトドアで食べることができるので、家族連れにも人気。醤油と芋煮とが合わさった風味は絶妙。山形を代表するグルメです。
どんがら汁
どんがら汁は、新鮮な鱈の身とレバー、ネギ、豆腐などを鍋に入れ、味噌で煮込むダイナミックな料理です。岩ノリを入れると、より一層香りが引き立ちます。秋や冬の寒い時期に食べておきたい郷土料理です。
納豆汁
納豆汁は、寒い山形ならではのホットな郷土料理。納豆と豆腐、コンニャクを一緒に汁で食べると、体が芯から温まります。タンパク質とビタミンを補ってくれる、山形の栄養食でもあります。

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